2018年2月

イベントのお知らせ





イベント出店のお知らせです‼️

福知山ワンダーマーケット
2月25日(日)10時~15時
福知山新町商店街にて

パン食堂coto cotoとしては初‼️
今回より、三田市の人形カフェ
@keroro_cafe カフェ ケロロの
夜カフェマスターとのコラボ出店で
皆様をお迎えいたします♥️



夜カフェケロロからは人気メニュー
『ガパオライス』



パン食堂coto cotoからは
『焼きたてワッフル』
原田いちごファームのいちごソースと
ささやまビーファームの蜂蜜をご用意

先月は大雪で出店を断念しましたが
今月こそは‼️

皆様に久しぶりにお会い出来るのを
楽しみに待ってます♥️

#パン食堂cotocoto
#caelucafekeroro
#福知山ワンダーマーケット

パソコン



昨日から立ちあがりません…。

なだめても、しかっても
うんともすんとも(笑)

もうええわ…。
電源オフしようとしたら
急に画面が立ちあがる。

どないやねん(笑)

事業計画書、作ります❗️
したいこと多すぎて
まとまりません‼️

#パン食堂cotocoto

ステップアップ



coto cotoを皆様に知っていただく
きっかけになった
ハピネスイーツコンテスト

三田市商工会の方にお誘いいただき
地元の素材を使ったレシピを作った。

グランプリを受賞し
農業祭で販売もさせていただいた。

これをきっかけに
ファンになって下さった方が
本当にたくさんいらして
今でも常連様。

そんな三田市に
もっともっと元気になって欲しくて
次のステップを考えている。


coto cotoが三田市に出来る事は
小さい事かも知れないけど
私の人生観を変えてくれた
三田市への想いは
とっても大きい♥️

#パン食堂cotocoto
#三田市
#三田市商工会
#ハピネスイーツコンテスト
#ありがとう三田市
#任せとけ三田市

お詫び



恐れていたことが…。

娘、39℃の発熱。
私、悪寒。
ふたりともインフルエンザ陰性。

寝込むことを覚悟して
身体の動くうちに買いだしに行き
3日分の食事を作りおきしました。

野菜たっぷりポトフ
肉じゃが
茶碗蒸し
さつまいもの甘煮
炊き込みご飯

30分で完成。
あとは寝ます…。

お仕事の書類をお待たせしている
各企業様、大変申し訳ありません。
元気な合間にご用意しますので
もう少しお待ちください。

キャンセル等で皆様には
御迷惑をおかけしております。

ありがとうございました

酒粕ガトーショコラのお渡しが
無事終了しました❗️

ひとつのキャンセルもなく
それどころか
『キャンセル出てたら、もうひとつ欲しい』と言ってくださる方が多数。
涙が出そうでした♥️



ご用意出来なかったパン達は
大食い家族で食べきります‼️
あんバターのあんこは
息子が消費するそうです(笑)

本日わざわざお越しくださった皆様
本当にありがとうございます‼️
ゆっくりおもてなしも出来ず
バタバタしていてすみません。

パン食堂のガトーショコラが
みなさまに幸せを運べていれば
なによりの幸せ♥️

#パン食堂cotocoto
#酒粕ガトーショコラ
#みなさまに支えられてます
#ありがとうございます

お知らせ



みなさまにお知らせです


ついに我が家にもインフルエンザがやってきました…。
食品を扱うお仕事です。
万が一を考え、今週末から来週末にかけての出店を全てキャンセルさせていただきました。


楽しみにしていただいたお客様には、本当に申し訳ありませんが、ご理解いただければ幸いです。

仕込み



仕込みの朝。

日曜の午前中に酒粕ガトーショコラを
お渡しするお客様に
少しでもパンを販売出来ればと
天然酵母生地を仕込む。

寒すぎて、なかなか発酵が進まない…。

あんバターのあんこも焚きましょう。

すべてひとりで仕込むので
たくさんは作れないけど
それが『手作り』の良いところと
思ってもらえたら、いいな♥️

#パン食堂cotocoto
#天然酵母パン
#自家製
#ひとりで仕事してます

読書



今日はずっと読みたかった本を買った。

@toiroyukie 幸栄さんの本
『日々たんたんとパン』

こんな素敵なおかあさんに
なりたいなぁ♥️ ここ数日、とても忙しいから
のんびり本を読む時間を大切に🎵

#幸栄
#日々たんたんとパン
#素敵なおかあさん

お仕事



去年の今頃は
自分が出店出来るマルシェを探して
名刺を持って、色んなところに
営業に行ってた。

今年は違う。
嬉しい事に、出店して欲しいとの依頼を
本当にたくさんいただく。

『パンやお菓子が美味しかったから』
『coto cotoさんの人柄に惹かれた』

すごく嬉しい♥️

私を大切に思ってくださる方には
全力投球で仕事をお受けします。

私のことを利用して、軽く扱う人とは
一緒にお仕事しないと決めました。

去年とは違うイベントに出かけて
たくさんの出会いを求めて。

角食パン



あんまり外が寒いから
外遊びから帰ってきた子ども達と
まったりお風呂に入ってしまい
カックカクの角食に(笑)

きっとキレイなサンドイッチが
作れるね~♥️

#パン食堂cotocoto
#角食パン
 
マルシェ出店予定パンやグラノーラ
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