おはようございます❤

今朝の私の朝ごはん。
ノンオイルの膵臓食です。

高タンパク低脂肪が基本。1日に摂取するカロリーもきちんと決められており、食事を抜くと低血糖を起こしてしまい、命の危機も。



甘い物も外食も可能ですが、コントロールしないといけないので、これからはイベントでの外ご飯はお弁当持参。

栄養士さん曰く、退院後に食事管理が苦痛になり、病気が悪化する患者さんが非常に多いよう。
私は膵臓食を作るのが楽しみ~❗と言うて笑われた(笑)

復帰後は健康的なパン作りをしていけたらいいなぁ🎵